2017.05.30
ニュース
5月28日（日）、関西航空で毎年恒例の「関空旅博2017」が開催されました。
私はこの度ご縁があり、在大阪インドネシア共和国総領事館のブースで「NPO法人ジャラクエンタープライズ」の「バリ島のコーヒーでバリ島の鳥を守る私たちの取り組みにご協力ください」と言う啓発活動に参加してきました。
バリ島固有の鳥、カンムリシロムク（ジャラク バリ）は絶滅機種として指定されています。
インドネシア・バリ島国有種であるこの鳥は、英語では「Bali Starling」、現地語では「Jalak Bali」と呼ばれ、200ルピア硬貨の絵柄としても使われています。
NPO法人ジャラクエンタープライズは、（株）山東珈琲を通じて、「バリジャラク」コーヒー豆1ｋｇ当たり約23円をBegawan Foundation（ベガワン基金）に寄付しています。
このバリジャラクコーヒーは香り豊かで酸味やコクの調和と濃さが素晴らしく、ホットもアイスも私は大好きな味です。
地元高松でドイツ製の焙煎器で作られたコーヒーは最高の一杯です。
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The customary "Kansai International Airport TABIHAKU 2017" was opened in Kansai International Airport on Sun., May 28.
I have connection lately and have participated in the education activities called following of a "NPO jalak enterprise" in the booth of the Republic of Indonesia consulate-general in Osaka.
"Please cooperate with our measure which protects the bird of Bali Island with the coffee of Bali Island."
KANMURISHIROMUKU which is a bird peculiar to Bali Island is designated as the endangered species model.
This bird that is the Indonesia Bali island country owner kind is used as a pattern of a 200-rupiah coin.
The NPO jalak enterprise has contributed about 23 yen per 1kg of "Bali Jalak" coffee beans for Begawan Foundation through Santo Coffee.
This Bali Jalak coffee has a rich scent and its harmony and depth of acidity or substance are hunky-dory.
The coffee made with the coffee roaster made in Germany in local Takamatsu is very delicious.